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Le carnet complet : pralines, chocolatiers, histoire, adresses et idées cadeaux, réunis au même endroit. 36 articles, mis à jour chaque semaine.
Histoire du chocolatLe chocolat belge est-il vraiment belge ?
Godiva turc, Côte d'Or américain, Marcolini japonais : qui possède encore le chocolat belge, où il se fabrique, et ce que le label garantit réellement.
18 juillet 2026 · 9 min
Où acheterOù acheter du chocolat belge à Liège : nos adresses
Benoît Nihant, Darcis, Carré Noir, Galler ou Marcolini : nos adresses testées pour acheter du bon chocolat belge à Liège, selon le budget et l'occasion.
18 juillet 2026 · 8 min
Itinéraires gourmandsItinéraire chocolat à Gand : les bonnes adresses
Balade chocolat à Gand : Van Hoorebeke, Yuzu, Temmerman et les vrais cuberdons, dans quel ordre les goûter, à quel prix, et les vitrines à éviter.
15 juillet 2026 · 8 min
Cadeaux & idéesChocolat de Pâques : quelles marques choisir ?
Œufs, cloches et friture : notre sélection de chocolats de Pâques belges, du sachet pour la chasse aux œufs au coffret de chocolatier à offrir.
14 juillet 2026 · 8 min
Histoire du chocolatLes plus anciennes chocolateries belges encore ouvertes
Neuhaus 1857, Côte d'Or 1883, Wittamer 1910, Leonidas 1913, Mary 1919 : les chocolateries belges historiques, ce qu'elles valent encore aujourd'hui.
14 juillet 2026 · 8 min
Pralines & spécialitésMeilleur cacao en poudre : lequel choisir ?
Van Houten, Callebaut, Cacao Barry, Valrhona : on compare goût, prix, cacao alcalinisé ou non et éthique pour choisir le meilleur cacao en poudre.
14 juillet 2026 · 9 min
Pralines & spécialitésMeilleure pâte à tartiner au chocolat : que choisir ?
Nutella, Côte d'Or, Galler, Boni, Kwatta : on compare taux de noisette, huile de palme, prix et éthique pour trouver la meilleure pâte à tartiner.
14 juillet 2026 · 9 min
Pralines & spécialitésMeilleures barres chocolatées : lesquelles choisir ?
Galler, Côte d'Or, Jacques : on compare goût, qualité du cacao, prix et éthique pour choisir les meilleures barres chocolatées à glisser au goûter.
14 juillet 2026 · 8 min
Pralines & spécialitésMeilleures tablettes de chocolat belge : le comparatif
Côte d'Or, Galler, Jacques, Belvas, Pierre Marcolini : on compare goût, qualité du cacao, prix et éthique pour choisir la bonne tablette de chocolat.
14 juillet 2026 · 9 min